Mô tả
Lò nướng thông minh vẩn còn là một khái niệm mới ở Việt Nam tuy nhiên chúng đã được tinh dùng ở rất nhiều nơi trên thế giới. Những chiếc lò nướng này ngoài khã năng nấu nướng tuyệt vời còn là những thiết bị thông minh, tạo cảm giác an tâm và thích thú cho người đầu bếp điều khiển chúng. Một trong những chiếc lò nướng đó là Piron PF1210.
Chiếc Piron PF1210 rất phù hợp với các nhà hàng, quán ăn cao cấp quy mô lớn, lò được trang bị 10 khay nướng đảm bảo công xuất ra món tại các nhà hàng này. Việc vệ sinh chiếc lò nướng đa năng này cũng rất dể dàng với công nghệ rửa tự động, đảm bảo độ bền và sáng bóng cho lò.
Piron PF1210 được trang bị công nghệ Water Heating System – công nghệ làm nóng nước trứ danh của người Ý, với hệ thống này cho phép lò nướng sử dụng nước nóng khi đang nấu, giúp hạn chế thất thoát nhiệt khi nấu và đảm bảo nhiệt độ được phân phố chính xác đồng đều ở mức tối đa. Ngoài ra còn có các công nghệ mới như: Reverse Air Flow, Optimal Climatic, Sator Steam, Delta T Cooking, Humidity Regulation và Humidity Injection. Tất cá thiết kế biến chiếc lò nướng thành một chiến binh đích thực có thể “chinh chiến” tất cả các món ăn từ Á sang Âu.
Công nghệ Water Heating System tiên tiến trên Piron PF1210
Ngoài ra Âu Việt Catering chúng tôi còn cung cấp các model lò nướng có công xuất nhở hơn như: PF1204 (4 khay) PF1206 (6 khay), cũng như lơn hơn là: PF1216 (16 khay), PF1220 (20 khay). Liên hệ với AVC chúng tôi để chọn lựa được model lò nướng đa năng phù hợp với giá tốt nhất thị trường.