Bếp Âu 6 họng có lò nướng Berjaya là một mẫu bếp thông dụng trong các nhà hàng khách sạn quán ăn chuyên món âu. Đây là mẫu bếp mang nhiều tiện ích khi sử dụng nên rất được người dụng yêu thích lựa chọn. Hãy cùng thiết bị bếp AVC tìm hiểu ưu nhược điểm cũng như công dụng của mẫu ...
Read More »Support
Cách vệ sinh bếp chiên nhúng hiệu quả – Bạn đã biết?
Bếp chiên nhúng là thiết bị nhà bếp vô cùng tiện dụng, bởi vậy để thiết bị nhà bếp của bạn có tuổi thọ tốt, thì cách vệ sinh bếp chiên nhúng hiệu quả là rất cần thiết. Bếp chiên nhúng là thiết bị nhà bếp vô cùng tiện dụng, bởi vậy để thiết bị nhà bếp của bạn có ...
Read More »Đầu tư máy rửa chén công nghiệp cho nhà hàng khách sạn – Nên hay không?
Máy rửa chén công nghiệp là một sản phẩm rất hiện đại & tiện lợi trong các nhà bếp công nghiệp. Nhắc đến máy rửa chén người ta thường nghĩ đến thiết bị đắt tiền, hoặc khó sử dụng. Tuy nhiên nếu tìm hiểu kỹ hơn về công năng & cách sử dụng hẳn bạn sẽ thấy đây là một ...
Read More »Hướng dẫn cách sử dụng máy rửa bát hiệu quả và bền lâu nhất
Máy rửa bát có tốt không, đâu là hãng máy rửa bát nhiều người dùng, cách sử dụng máy rửa bát tốt nhất…là ít trong số muôn vàn thắc mắc của người tiêu dùng về dòng sản phẩm máy rửa bát hiện nay. Để phần nào tháo gỡ những khúc mắc này của người tiêu dùng, Thiết bị bếp AVC ...
Read More »Tư vấn mua máy rửa chén bát công nghiệp phù hợp nhu cầu sử dụng
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cần phải dựa trên những tiêu chí nào để chọn máy rửa chén bát công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình. Vậy, hãy cùng tìm hiểu ngay về Những tiêu chí quan trọng nhất khi lựa chọn máy rửa bát công nghiệp! Lựa chọn máy rửa bát công nghiệp ...
Read More »Tư vấn mua máy rửa chén cho nhà hàng
Bạn là chủ một nhà hàng và bạn đang cần mua một chiếc máy rửa chén công nghiệp với mục đích giúp việc rửa các loại bát đĩa, dụng cụ nhà hàng trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn? Muốn mua nhưng lại không biết lựa chọn ra sao cho phù hợp với nhà hàng của mình? Đừng bỏ qua ...
Read More »Kỹ thuật vệ sinh, bàn mát và tủ lạnh công nghiệp đúng cách, hiệu quả
Các loại thiết bị trử lạnh qua một thời gian sử dụng, thường xuất hiện một số triệu chứng như: không đạt nhiệt độ làm lạnh, nhiệt độ hạ chậm, tủ lạnh có mùi hôi v.v. Nguyên nhân chủ yếu là do tủ lạnh không được vệ sinh và bảo dưởng đúng cách. Trong bài viết này, các kỹ ...
Read More »Ưu nhượt điểm của bàn mát có hộc kéo
Với sự phát triển của công nghệ kĩ thuật ứng dụng vào thiết bị bếp nhà hàng, thiết kế hộc kéo đem lại sự tiện lợi và sang trọng cho gian bếp. Người ta không chỉ ứng dụng công nghệ này vào các loại lò nướng, máy rửa chén mà thiết kế này còn được dùng cho Tủ lạnh công ...
Read More »Giá các loại tủ đông công nghiệp Nhật Bản
Tủ trử đông công nghiệp là thiết bị trử lạnh chuyên dụng trong các bếp nhà hàng, quán ăn hiện nay. Sẻ vô cùng cần thiết nếu bạn muốn bảo quản thực phẩm như hải sản, thịt, đặc biệt là các loại thịt cao câp đươc nhập khẩu được lâu và an toàn. Trên thị trường hiện nay có rất ...
Read More »Các loại bàn mát xuất xứ Nhật Bản phù hợp cho bếp công nghiệp
Bàn mát công nghiệp, bành lạnh công nghiệp, tủ lạnh dạng bàn, bàn trử lạnh chuyên dụng cho bếp công nghiệp, nhà hàng. Bàn mát công nghiệp hay còn gọi là bàn lạnh là thiết bị thiết yếu cho các bếp công nghiệp hiện nay. Ngoài tác dụng trử lạnh, sản phẩm tủ lạnh dạng bàn này còn có ...
Read More »Kỹ thuật làm thịt xông khói đúng chuẩn
Kỹ thuật làm thịt xông khói đúng chuẩn Thịt hun khói hay thịt xông khói hay thịt muối xông khói là một món thịt được chê biến sẵn với nguyên liệu từ thịt động vật và được chế biến bằng phương pháp xông khói hay hun khói. Đây là loại thực phẩm có nguồn gốc từ châu Âu và ...
Read More »Bếp chiên nửa phẳng nửa nhăn – Trợ thủ đắc lực cho các món Âu
Bếp chiên nửa phẳng nửa nhăn – Trợ thủ đắc lực cho các món Âu Trong xu thế giao lưu các nền văn hóa đa dạng giữa các quốc gia thì ẩm thực luôn là một lĩnh vực được nhắc tới đầu tiên. Ẩm thực châu Âu đang dần trở thành một khía cạnh thân quen trong văn hóa ...
Read More »Tuyệt chiêu sử dụng đá viên trong pha chế đồ uống
Chắc chắn chúng ta một vài lần đã có thắc mắc rằng thức uống mà chúng ta gọi tại các bar tại sao lại dùng loại đá viên này, trong khi với thức uống khác lại dùng một loại đá khác. Câu hỏi trên cũng xuất hiện với các tư vấn viên của Âu Việt Catering và sau khi tham ...
Read More »Các loại đá viên và công dụng của chúng trong pha chế Cocktail
“Đá tạo nên sự khác biệt như thế nào trong pha chế Cocktail?” Đó là câu hỏi không chỉ của nhũng người sành uống mà còn của cả những Bartender mới vào nghề. Sau đây AVC xin chia sẻ với các bạn chút hiểu biết của chúng tôi về các loại đá dùng trong pha chế Cocktail. Đá đối với ...
Read More »Những lưu ý khi mua bàn mát, bàn đông công nghiệp
Bàn mát (bàn lạnh), là một lựa chọn thay thế một phần cho các loại tủ lạnh, tủ đông cở nhỏ để tậ dụng hiệu quả diện tích nhà bếp. Để lựa chọn được một chiếc bàn lạnh chất lượng, đảm bảo uy tín và phù hợp với nhu cầu sử dụng thì cần phải xem xét các yếu tố ...
Read More »Những điều cần biết để trang bị máy móc thiết bị bếp công nghiệp cho tiệm bánh chuyên nghiệp
Những điều cần biết để trang bị máy móc thiết bị bếp công nghiệp cho tiệm bánh chuyên nghiệp Ngày nay do tiêu chuẩn mức sống tăng lên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phải được đảm bảo nên các phương pháp làm bánh theo kiểu thủ công truyền thống không thể được sử dụng tại các lò, ...
Read More »Nguyên tắc hoạt động và hướng dẩn sử dụng máy rửa chén
Máy rửa chén là thiết bị nhà bếp được các đầu bếp, các bà nội trợ sử dụng khá là phổ biến hiện nay, nó thay thế cho cách rửa truyền thống giúp công việc nhà bếp trở lên nhẹ nhàng hơn. Nhưng để sử dụng máy rửa chén hiệu quả thì chắc hẳn chưa phải ai cũng biết. Bài ...
Read More »Những quan niệm sai lầm về máy rửa chén
5 quan niệm sai lầm của bạn về máy rửa chén Việc rửa chén thủ công thường tốn của bạn ít nhất khoảng 20 đến 30 phút và có thể lâu hơn tùy thuộc vào lượng chén bẩn của gia đình. Chưa kể, việc tiếp xúc thường xuyên với nước rửa chén sẽ khiến làn da của các mẹ khô ráp, bong tróc. Thay vì ...
Read More »Một số lưu ý để sử dụng hệ thống khay rửa của máy rửa chén hợp lý
Sau khi đã đổ hết thức ăn thừa. Bạn băng khoăng không biết nên xếp chén dĩa lên khay rửa như thế nào cho hợp lý, để tiết kiệm được không gian khay vừa giúp máy có thể rửa hiệu quả nhất. AVC xin mách cho bạn một vài lưu ý nhỏ như sau: – Khay rửa trên: Nên xếp ...
Read More »Bảo quản rượu vang đúng cách trong nhà hàng, quầy Bar
Với khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam, nếu không được bảo quản đúng cách, rượu vang sẽ dễ bị hỏng và mất mùi vị. Rượu vang là loại thức uống có cồn được lên men từ nước nho. Không chỉ sử dụng trong các cuộc vui tại bửa tiệt nhẹ gia đình, tại các nhà hàng, quán bar người ...
Read More »Các lưu ý để khử mùi hôi cho máy rửa chén!
Máy rửa chén có rất nhiều công dụng tuyệt vời, để khai thác tuyệt đối bạn củng phải nên học cách chăm sóc máy rửa chén của mình. Máy rửa chén có thể sử dụng rất lâu, tầm 5 đến 10 năm nếu như người chủ và người sử dụng biết bảo quản và vệ sinh máy rủa chén. Một ...
Read More »Kitchen equipment suppliers in vietnam – AVC
We are manufacturer and supplier of Kitchen Equipments offer an outstanding performance to customers and available at very reasonable prices. The equipments include Cooking ranges, fryers, oven, steamers, hot plates etc. The cooking fuel can vary from electricity to cooking gas to even coal. A wide range of kitchen equipments and hotel equipment are manufactured in our manufacturing plant at ...
Read More »Công dụng của máy rửa chén
Công dụng của máy rửa chén hiện nay máy rửa chén rất tiện dụng trong lĩnh vực bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, bếp gia đình, bếp căn tin, bếp trường học giúp rút ngắn thời gian rửa dọn, ngăn hóa chất độc hại từ nước rửa bát tiếp xúc với da tay giúp đảm bảo sức khỏe cho người ...
Read More »Một vài vấn đề thường gặp trong sử dụng, vệ sinh, bảo quản máy rửa chén!
Tính đến thời điểm hiện nay đa số các hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn, trường học, căn tin đều có trang bị một máy rửa. Máy rửa chén có rất nhiều công dụng tuyệt vời, để khai thác tuyệt đối bạn củng phải nên học cách chăm sóc máy rửa chén của mình. Để biết thêm nhiều cách ...
Read More »Một số nguyên tắc vàng khi sử dụng Máy rửa chén
Máy rửa chén có công dụng rất hữu ích, đã giúp và hỗ trợ rất nhiều cho các chủ nhà hàng, chủ hệ thống bếp tiết kiệm được nhiều chi phí về nhân công và làm tiến độ công việc trong hệ thống bếp được nhanh và rút ngắn được thời gian. Khi sử dụng máy rửa chén các bạn ...
Read More »Những vật dụng bạn không nên cho vào máy rửa chén!
Máy rửa chén mang lại nhiều hiểu quả và cho thấy được sự tiện lợi có nó, ở vị trí trong hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng máy rửa chén củng có một số nguyên tắc yêu cầu người dùng và người bảo quản nhân viên thực hiện đúng khi sử dụng máy rửa chén… máy rửa bát công nghiệp Một ...
Read More »Máy rửa chén – Tiện ích của hệ thống bếp
Với cuộc sống hiện đại bộn bề công việc, bạn luôn mong muốn có thiết bị mang tính sáng tạo để có thể giúp bạn giảm bớt công việc nhà hay tiết kiệm được thời gian và nhân công lao động. Sản phẩm máy rửa bát nhập khẩu chính là thiết bị đáp ứng những mong muốn của các ông, ...
Read More »Thiết bị bếp nhà hàng và cách giữ vệ sinh
Công Ty Âu Việt catering với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế thi công nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn căng tin trường học, cung cấp thiết bị bếp, máy rửa chén, thiết bị Gas. tủ đông công nghiệp, tủ mát, tủ lạnh công nghiệp. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn thiết kế lắp đặt các ...
Read More »Máy rửa chén công nghiệp – Máy rửa chén cho nhà hàng
Một hệ thống bếp sang trọng và hiện đại của nhà hàng không thể thiếu một chiếc máy rửa chén, nhưng liệu máy rửa chén có giúp ích được nhiều cho công việc trong bếp nhà hàng ngày của không? Hay máy rửa chén có làm hao phí nước và điện năng không? Đó là những câu hỏi được đặt ...
Read More »Máy rửa chén cao cấp ATA – Thương hiệu máy rửa chén đến từ Ý
Máy rửa chén không chỉ là một thiết bị vô cùng tiện lợi trong các nhà bếp công nghiệp vì sản phẩm này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian, nhân công, nước, hóa chất…mà còn đem lại sự chuyên nghiệp, sang trọng cho nhà bếp. Rửa chén bằng máy rửa chén không chỉ giúp chén đĩa sạch hơn mà ...
Read More »Hệ thống hút khói không phù hợp khiến việc nấu ăn bị trì hoãn do khói, bụi, dầu mỡ
Hệ thống hút khói không phù hợp khiến việc nấu ăn bị trì hoãn do khói, bụi, dầu mỡ… Đối với các loại bếp công nghiệp, nhà hàng lớn với số lượng bếp nhiều ta cần bố trí chụp hút khói có kèm theo hệ thống cấp khí tươi để tạo cảm giác thông thoáng cho đầu bếp nấu ăn. Lưu ...
Read More »Kinh doanh nhà hàng cần những gì?
Bạn không biết phải làm như thế nào? Bạn không biết phải bắt đầu từ đâu? Bạn có chắc những việc làm tới đây có đúng chăng? Bạn quyết định theo đuổi giấc mơ làm chủ một nhà hàng? Đây là một công việc không hề dễ dàng. Vậy bạn cần biết những gì, và cần có những bước chuẩn ...
Read More »