Bếp công nghiệp AVC
Mô tả
Thực khách sành ăn ngày nay rất ưa chuộng các món hấp và nướng vì chúng ngon và tốt cho sức khỏe khi được chế biến đúng cách, khi các chất dinh dưởng sẻ được giử lại gần như toàn bộ. Vì thế các nhà hàng hiện nay, dù mang phong cách Âu hay Á đều trang bị cho đầu bếp của mình một chiếc lò nướng phù hợp. Đó là những chiếc lò nướng đa năng có thể nướng công xuất lớn hay quy mô công nghiệp.
Lò nướng Piron PF1104 rất phù hợp với các nhà hàng, quán ăn, tiệm cà phê cở nhỏ, chúng được trang bị 4 khay nướng đảm bảo công xuất ra món tại các nhà hàng này. Ngoài ra việc vệ sinh chiếc lò nướng đa năng này cũng rất dể dàng với công nghệ rửa tự động, đảm bảo độ bền và sáng bóng cho lò.
Piron PF1104 được trang bị công nghệ Reverse Air Flow, sử dụng nhiều quạt có khả năng tự động đảo ngượt, giúp tang cường luồng không khí đối lưu trong lò, mổi quạt đều có 6 cấp độ khác nhau giúp cho bạn kiểm xoát chính xác luồng khí, đảm bảo các loại thực phẩm sẻ được chính vàng ngon mắt. Ngoài ra còn có các công nghệ như: Optimal Climatic, Sator Steam, Delta T Cooking, Humidity Regulation. Tất cá thiết kế biến chiếc lò nướng thành một chiến binh đích thực có thể “chinh chiến” tất cả các món ăn từ Á sang Âu.
Công nghệ Reverse Air Flow tiên tiến trên lò PF 1104
Ngoài ra Âu Việt Catering chúng tôi còn cung cấp các model lò nướng có công xuất lớn hơn như PF1106 (6 khay), PF1110 (10 khay), PF1116 (16 khay), PF1120 (20 khay).
Bánh Croc cante được nướng bằng Piron PF 1104
Liên hệ với AVC chúng tôi để chọn lựa được model lò nướng đa năng phù hợp với giá tốt nhất thị trường.
