Bếp công nghiệp AVC
Mô tả
Máy cán bột băng chuyền Berjaya được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia. Máy cán bột băng chuyền có khả năng tạo ra bột được cán trong thời gian rất ngắn, do có công suất khá lớn 240V/1Ph/50Hz, năng suất 400W nên công việc này với máy cán bột là điều dễ dàng. Vỏ máy được làm bằng Inox đạt chuẩn Châu Âu, giúp bạn có thể dễ dàng lau chùi và dọn dẹp, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sau khi bột đã được qua các công đoạn ở Máy đánh bột, Máy chia bột,… bột sẽ được cán phẳng tùy theo nhu cầu người làm bánh, với kích thước băng chuyền lên đến 2000 x 500 mm, diện tích bột được cán ra khá lớn, có thể tiết kiệm được thời gian và công sức.
Trong quá trình xử lý bột để làm bánh thì công đoạn cán bột được coi là quá trình cần phải sử dụng lực vừa phải và phải thật khéo léo để bột không được quá dày hay quá mỏng, đảm bảo được hương vị của bánh làm ra. Từng thành phẩm được làm qua máy cán bột băng chuyền hay các loại máy làm bánh đều có được một tỷ lệ chuẩn xác về kích thước và khối lượng bột.
Công ty Âu Việt Catering chuyên nhập khẩu và phân phối các sản phẩm, thiết bị làm bánh của Malaysia, thương hiệu Berjaya. Hãy liên hệ với AVC để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất.
