Mô tả
Tủ ủ bột là một thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh hiện đại. Việc ủ bột bằng tủ không hẳn chỉ kích bột nở gấp đôi mà còn tạo mùi vị cho bánh. Quá trình ủ, hoạt động của men và một số vi sinh vật khác sẽ sinh ra các “chất” tạo nên mùi vị cho bánh.
Tủ ủ bột Berjaya có quá trình ủ bột tự động và chính xác. Đảm bảo bột sau khi ủ nở đều, làm cho bánh sau khi nướng có hương vị thơm ngon, đặc trưng.
Tủ ủ bột Berjaya làm bằng Inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các loại bánh. Ngoài ra nó còn tôn thêm vẻ chuyên nghiệp trong thiết kế tiệm bánh của bạn.
Ngoài ra, chúng tôi còn có model 16 khay cho quy mô tiệm bánh vừa và nhỏ, với chất lượng tương đương.
Bột nở đều sau khi ủ bằng tủ
Công ty Âu Việt Catering chuyên nhập khẩu và phân phối các sản phẩm, thiết bị làm bánh của Malaysia, thương hiệu Berjaya. Hãy liên hệ với AVC để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất.